紀州しそ漬南高梅 ヒマラヤ岩塩使用 熊野のご褒美 内容料 1kg 原材料 南高梅 ヒマラヤ岩塩(塩分10％） しそ汁[無添加] [化学調味料無添加 化学甘味料無添加] 保存方法 常温（無添加） 賞味期限 製造日より5カ月 ※熊野のご褒美 南高梅は、 和歌山県南部の田辺市中芳養の梅農園よりお届けします。
循環型環境農法で、化学農薬、化学肥料は使用せず、 化学調味料、合成着色料、保存料、甘味料などを使わず、 「梅」「塩」「しそ」だけを使用した昔ながらの素朴な梅干しです。
昔ながらの手法にこだわり栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。
※塩「ヒマラヤ岩塩（塩分10％）」は、、酸化還元力に優れています。
無農薬無添加で塩分を通常より抑えたいという思いからこのヒマラヤ岩塩に出会いました。
塩は自然の防腐剤です。
合成添加物無添加の場合通常18〜20％の塩を使用します。
減塩しすぎるとカビの原因となります。
合成添加物を使用せず、塩分を少し抑えることができるのが、酸化還元力に優れているヒマラヤ岩塩（塩分10％）です。
ヒマラヤ岩塩は、岩塩の最下層で、マグマの高熱（約1200度）で構成された岩塩で、 海洋汚染を受けてない、酸化還元力に優れた、硫黄の香りがするルビー色のソルトです。
大自然によりつくられた天然の鉄分が豊富にふくまれています。
酸化還元力に優れていることにより塩分を通常より抑えた塩分10％での紫蘇南高梅を実現することができました。
甘味料で甘くなっていないのででつい食べ過ぎることもなく合成添加物を使用していない体に優しい梅干しです。
※しそは、化学肥料を一切しない無農薬の自家栽培（和歌山）です。
※「添加物無添加」「贅沢な天然素材」 無添加にこだわり甘味料（ステビア）などの添加物は一切使用していません。
梅とヒマラヤ岩塩（塩分10％）だけの梅干しです。
味と香りと食感を楽しみいただければ幸いです。
※化学農薬不使用 害虫対策は、備長炭木搾液で害虫予防 ※化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養、化学肥料は一切使用していません。
※梅干し農家より まさに塩との出合いでした。
今回、10％の低塩 しそ漬南高梅が出来あがりました。
通常のしそ漬南高梅は塩分18％で漬けこんでいました。
（カビ防止・長期保存の為）塩分16％以下にするとカビが発生いたします。
減塩・低塩のしそ漬梅は必ず防腐剤を使用しています。
本梅農園は無添加にこだわっています。
今回の白干梅は塩分10％ですが還元力の強いミネラル豊富なものであり、 抗酸化作用も合わせて働き 防腐剤にたよらなくてもカビの発生を抑制する事ができる画期的な商品です。
まさに塩との出合いでした。
勿論、梅干しは無農薬ですし、肥料もぼかしを中心とした有機肥料です。
※まろやかでこくのある「無添加 熊野のご褒美 南高梅」 てまひまかけて栽培し漬け込んだ有機農法の梅干しです。
※ヒマラヤ岩塩は還元力に優れておりその特性上、塩の結晶ができる場合がございます。
梅干の上に白い汁がたまったように見えるものがある場合がございますが、 ヒマラヤ岩塩の結晶です。
そのままご賞味いただければと存じます。
※梅農家より直送します。
農園作業などと並行して商品梱包・出荷作業をおこなっていますので出荷お届けまでまでお待ち頂くことがございます。
ご了承お願いします。
※うめぼしには種があり先がとがっている場合があります。
※南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。
※のし、無料 対応致します。
全商品化粧箱入り包装です。
※ご注文時ご希望いただきますと、のし対応致します。
ご希望を備考欄にお書き下さい。
※ 恐れ入ります包装紙はお選びいただけません。
ミネラル岩塩ヒマラヤ岩塩はこちらへ 化学農薬不使用 化学肥料不使用 無添加 和歌山の梅干しはこちらへ 送料について 北海道・沖縄 1400円 東北 950円 関東〜九州 750円無添加 無農薬 無化学肥料 紀州 南高梅 化学農薬不使用 化学肥料不使用 無添加 和歌山の梅干しです。
最初にこの岩塩を見つけたのは、ヒマラヤ高原に生息している牛科の動物「ヤク」です。
毎年決まった時期に列をなし、この岩塩を食べに行くことから、その存在がしられました。
自然環境「無酸素地帯」の厳しい高地でいきるための知恵であり、まさに「いのちの塩」と言えます。
今でも機械が使えない高地で採掘しヤクが麓（ふもと）まで運んでいます。
この岩塩が源となり無農薬無添加 紀州紫蘇南高梅 ヒマラヤ岩塩使用の梅干が出来あがりました。
※還元性ミネラル岩塩の働き ・血液の浄化 中性脂肪や総コレステロール値のコントロール。
結果として肥満の低減や通風の予防も期待できます。
・活性酸素を中和 老化や病気の大半の原因は、過剰な活性酸素の発生に よるものというのが常識になりつつあります。
・解毒作用 体内の老廃物の排泄がスムーズになり、 体の酸化状態を「還元」することによって、自己免疫力が高まることが期待できます。
・消炎作用 岩塩を溶かしたお風呂での入浴や、岩塩を皮膚に塗布、 あるいはマッサージしたりすることによってクスミなどの皮膚表面の酸化を還元します。
・殺菌作用 岩塩で歯や歯茎を磨いたりマッサージしたりすることで、 虫歯や歯槽膿漏が改善された例も報告されています。
・ダイエット 新陳代謝の正常化と活性化により、健康的なダイエットが期待できます。
還元性ミネラル岩塩の成分分析表 カルシウム 2.4mg 亜鉛 0.31mg マグネシウム 0.4mg マンガン 0.20mg カリウム 94.9mg イオウ 0.26mg ナトリウム 39.1g 塩素 60.4g 鉄 40.8mg ケイ素 60ppm 銅 0.14mg フッ素 1.5mg リン 4.5mg (財）日本食品分析センター（100g中） ※梅干し農家より まさに塩との出合いでした。
※塩「ヒマラヤ岩塩（塩分10％）」は、、酸化還元力に優れています。
無農薬無添加で塩分を通常より抑えたいという思いからこのヒマラヤ岩塩に出会いました。
塩は自然の防腐剤です。
合成添加物無添加の場合通常18〜20％の塩を使用します。
減塩しすぎるとカビの原因となります。
合成添加物を使用せず、塩分を少し抑えることができるのが、酸化還元力に優れている ヒマラヤ岩塩（塩分10％）です。
ヒマラヤ岩塩は、岩塩の最下層で、マグマの高熱（約1200度）で構成された岩塩で、 海洋汚染を受けてない、酸化還元力に優れた、硫黄の香りがするルビー色のソルトです。
大自然によりつくられた天然の鉄分が豊富にふくまれています。
酸化還元力に優れていることにより塩分を通常より抑えた塩分10％でのしそ漬け南高梅を 実現することができました。
甘味料で甘くなっていないのででつい食べ過ぎることもなく合成添加物を使用していない体に優しい梅干しです。
▲ のし包装、無料 対応致します。
全商品化粧箱入り包装です。
※ご注文時ご希望いただきますと、のし対応致します。
ご希望を備考欄にお書き下さい。
※ 恐れ入ります包装紙はお選びいただけません。
上記イメージは、一例です。
楽天で購入4,000円（税込み）
