酵素 雑誌 あれと、これと、てれと。

　世界が注目する好アルカリ菌 　--- 目次 --- 　1．自分の体は自分で守り管理する時代 　　（1）高齢化社会とその問題点 　　（2）国民医療費増大しつつありパンク寸前 　2．なぜ病人が増えてきたのか 　　（1）肉食や加工食品などの近代食が問題 　　（2）農薬などの撒布が土地も作物もダメにし、ひいては病人をつくる 　　（3）ハウス栽培などで栄養価が落ちている 　3．弱アルカリ体質を保つことが健康の基本 　　（1）酸性体質とアルカリ性体質 　4．大豆に含まれる物質に素晴しいものがある 　　（1）ビタミンB1 　　（2）サポニン 　　（3）レシチン 　5．未来の食品好アルカリ性微生物 　　（1）人間に重要な役割を果たしている微生物 　　（2）好アルカリ性微生物の発見 　　（3）われわれの体に必要な酵素 　あとがき 　　 　　医学博士 　　山口　武津雄　著 　　40ページ　

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